茅台招华老窖璞信参投生物光伏；今世缘新品加码次高端
时间: 2025-01-11 19:04:25 | 作者: 画册精装
近日，茅台包装物流园项目一期工程数栋包装厂房主体进入脚架拆除阶段，各区域施工依次协调推进，预计今年底分批次交付投产。项目作为疏解茅台镇核心产区非酿造生产功能的建设项目，总投资达78.33亿，进入第四季度以来，现场施工人数达700人，工程进度已达到总体规划30%以上，预计2025年初全面结束主体施工。（仁怀市融媒体中心）
10月29日，作为泸州老窖集团旗下璞信产融投资公司2022年通过增资扩股和老股转让方式投资的重点项目，拉普拉斯新能源科技股份有限公司（688726.SZ）正式登陆上交所科创板，上市首日收盘价67.91元/股，较发行价17.58元/股涨幅达286.29%，公司总市值突破275亿元人民币。
资料显示，拉普拉斯是一家领先的高端装备及解决方案提供商，主营业务为光伏电池片制造所需高性能热制程、镀膜及配套自动化设备的研发、生产与销售，并可为客户提供半导体分立器件设备和配套产品及服务。2021-2023年以及2024年上半年，拉普拉斯实现营业收入分别为1.04亿元、12.66亿元、29.66亿元、25.41亿元。（泸州老窖集团有限责任公司）
10月28日，何氏眼科（301103.SZ）发布了重要的公告，公司与深圳市招商国协贰号股权投资基金管理有限公司（以下简称国协贰号）及茅台招华（贵州）产业高质量发展基金合伙企业（有限合伙）（以下简称茅台招华），共同投资设立招华（贵州）健康科技产业高质量发展基金合伙企业（有限合伙）。其中茅台招华投资5.54亿，占比69.51%。这是茅台继今年上半年投资合成生物学公司虹摹生物之后，茅台又一起投资生物科学技术领域的案例。（中国基金报）
10月28日，红川酒业年产1.2万吨纯粮原浆白酒建设项目投产开酿仪式举行。该项目占地总面积约710亩，建筑总面积30万平方米，总投资12亿元，建设周期为3年，主要由纯粮白酒生产区和行政辅助区两个区域构成。据了解，项目建成后年产能按65度原浆计算预计将达到1.8万吨以上，年销售额达30亿元以上，年上缴国家税金达7亿元以上，新增就业2000人以上。（云酒头条）
近日，安徽古歌文化传媒有限公司成立，法定代表人为董克永，注册资本500万元，营业范围包含：礼仪服务、项目策划与公关服务、企业形象策划等。企查查股权穿透显示，该公司由古井贡酒全资持股。（企查查）
近日，南通碧玉青酒业有限公司成立，法定代表人为陆新春，注册资本100万元，营业范围包含：酒类经营、供应链管理服务等，该公司由岩石股份全资持股。（天眼查）
日前，青岛市发展改革委转发下达了2024年第二批超长期特别国债资金支持设备更新项目清单，李沧区青岛啤酒二厂纯生基地数字化转型项目获超长期特别国债资金支持。下一步，青岛市李沧区发展改革局将切实强化项目监管，严格规范资金管理，提高资金使用效益，推动加快资金拨付使用，保障项目顺利实施。
资料显示，青岛啤酒二厂纯生基地数字化转型项目总投资66665万元，建设规模为61982.13平方米。项目对两条老灌装生产线、物流输送系统、动力设施进行升级改造，淘汰落后低效设备、超期服役设备107台/套，更新先进生产、物流及附属设备167台/套。新建酿造联合车间、动力灌装车间，新购置先进生产、物流及附属设备190台/套。
此外，项目还将开展数字赋能转型，升级设备层工业互联网，实施控制层功能标准化，搭建工厂数据平台，建设自动瓶流智能库、智能化无人包材库，升级改造智能化无人物流成品库。项目建成后，在原有产能的基础上新增年产能30万千升，打造年产100万千升纯生啤酒生产基地。（青岛市李沧区政府网）
10月24日，珠江啤酒宣布，位于珠江琶醍的珠江啤酒大厦项目正式动工，该项目也将成为珠江啤酒新的总部大楼。项目总投资约5.95亿元，建成后整体高度约120米，总建筑面积约5.68万平方米，将作为承载企业品牌文化价值及总部经济辐射的锚点，依托琶洲AI与数字化的经济试验区营商环境和产业优势，推动啤酒文化产业扩容提质。（广州日报）
近日，南通碧玉青酒业有限公司成立，法定代表人为陆新春，注册资本100万元，营业范围包含：酒类经营、互联网信息服务、计算机软硬件及辅助设备零售、供应链管理服务等，由上海贵酒股份有限公司全资持股。（天眼查）
10月25日，帝亚吉欧宣布对爱尔兰都柏林的圣詹姆斯门啤酒厂再投资3000万欧元（约合人民币2.31亿元），以扩大健力士无酒精啤酒（Guinness 0.0）的产能。自健力士无酒精啤酒推出以来，帝亚吉欧对这款无酒精黑啤酒的总投资已超过6000万欧元（约合人民币4.62亿元）。这笔投资将使该厂无酒精啤酒的生产能力达到每年1.76亿品脱（约10万千升）。（帝亚吉欧）
近日，百威英博（AB InBev）宣布投资800万美元（约合人民币5700.88万元），建设位于美国密苏里州圣路易斯的啤酒厂。百威英博今年还承诺，为圣路易斯更广泛的经济计划提供近100万美元（约合人民币712.61万元）支持，通过向当地组织捐款，重点支持技能培训、创业和教育等领域。（FOODBEV MEDIA）
近日，Best Day Brewing宣布，今年已成功筹集2250万美元（约合人民币1.6亿元）的总资金，巩固了其在快速扩张的市场中的地位。Best Day Brewing是无酒精精酿啤酒领域一个迅速增加的品牌，自2022年进入非酒精饮料领域以来，其迅速受到关注。该公司目前提供一系列无酒精啤酒，包括IPA和季节性风味产品。（FOODBEV MEDIA）
近日，茅台1935酒第十届深圳大鹏杯帆船赛在深圳举办，赛事由中国帆船帆板运动协会等主办，共吸引25支队伍参赛，220余名帆船爱好者在为期2天的比赛中进行激烈的海上角逐。并在当晚举办“茅台1935·水手之夜”品鉴晚宴，在品味茅台1935酒中感受中国帆船运动的风采与茅台酱香酒的独特韵味。（茅台酱香芳华）
10月25日至27日，2024世界顶级科学家论坛在上海召开。五粮液以“2024世界顶级科学家论坛全球战略合作伙伴”及“2024世界顶级科学家论坛指定用酒”的双重身份亮相此次盛会。
论坛旨在通过高端对话与合作，推动基础科学研究、促进跨学科交流，为全球科学技术创新和人类可持续发展贡献智慧与力量。五粮液作为民族品牌的杰出代表，热情参加其中，不仅展示了企业深厚的文化渊源和创新精神，更彰显了其致力于推动科学技术进步和社会持续健康发展的责任担当。(五粮液集团)
10月30日04时27分，神舟十九号载人飞船在酒泉卫星发射中心成功发射。作为中国航天事业战略合作伙伴，洋河·梦之蓝M6+联合央视新闻再探苍穹，对“神舟十九号”的发射进行了全程直播，见证中国航天事业的新征程。（梦之蓝社区）
10月24日-25日，“问酒杏花村”2024年中国著名作家“杏花村汾酒文化采风行”活动举行。会上，汾酒股份首席文化专家王涛表示，汾酒的发展离不开文化的滋养，汾酒作为中国名白酒企业，多年来从始至终坚持锻造匠心品质，秉持文化赋能品牌的理念。希望以此次采风活动为契机，与各位著名作家持续互动，深化交流，赋能汾酒品牌价值，共同为弘扬中华白酒优良历史传统文化作出贡献。
据了解，此次活动是汾酒作为第十三届全国少数民族文学创作骏马奖战略合作伙伴的内容之一，全国少数民族文学创作骏马奖与茅盾文学奖、鲁迅文学奖和全国优秀儿童文学奖并称为全国四大文学奖，由中国作家协会和国家民族事务委员会共同主办，“2024中国文学盛典·骏马奖之夜”将于11月中旬在广西南宁举办，汾酒将携手“骏马奖”，共享文学荣光。（汾酒集团）
10月25-27日，为期三天的2024年泸州老窖窖主节登陆广州海心沙。时尚达人、乐活玩家、美酒爱好者以“窖主”之名齐聚现场，品美酒学酿艺、玩游戏赢好礼、听实力歌手开唱、与奥运冠军比拼，共同开启一场兼具浓烈、浓情、浓香的狂欢嘉年华。自2023年泸州老窖首届窖主节以来，该活动已经走过七站。2024年是泸州老窖酒传统酿制技艺不断代传承的第700年，今年的泸州老窖窖主节活动在以往基础上进行了全面升级。（泸州老窖）
10月26日，在第十一届中国创新传播大赛颁奖典礼期间，由海南椰岛集团策划出品的“双非遗同台”琼剧《椰岛魂》荣获IP创新营销奖金奖。其创造性地用国家级非物质文化遗产海南琼剧，生动演绎鹿龟酒的传承保护故事，以“一纸秘方 满门忠烈”的感人故事，打造了开创“双非遗”同台先河的琼剧IP《椰岛魂》。（海南椰岛）
10月30日，贵州茅台酒·冬系列文化产品首款“冬·水始冰”亮相巽风数字世界。冬系列文化产品以茅台酒传统勾兑技艺为主线，甄选与冬季时节风格特征相结合的近200支典型基酒进行调香调味，使其风味独特又兼具酱香特色。10月31日起，登录巽风APP参与相关活动，即有机会获得贵州茅台酒·冬系列之“冬·水始冰”数实融合产品。（巽风数字世界）
10月30日消息，郎酒庄园·印象艺术酒（致敬梵高系列）上市，该系列新产品选取贮存17年优质基酒精心勾调而成，规格为53%vol、1L/瓶，建议零售价19000元/瓶，会员收藏价15000元/瓶。每款发售210件（每件4瓶）。（郎酒股份）
10月27日，今世缘·典藏财富尊享会暨新品上市发布会举行。新品不仅是今世缘酒业的又一重要战略单品，更是白酒行业创新成果的集大成者。“宝石系列”的命名也巧妙地与产品的高端定位相呼应，彰显出其尊贵不凡的品质。同时，新品采用独特的柔雅兼香风格，将黄淮浓香之柔、清雅酱香之雅完美融合；在包装设计方面也同样匠心独运，其盖型创意源自青铜方尊的造型，蓝宝石与淡古铜金方尊巧妙结合，宛如一件艺术品。（今世缘酒业）
近日，尊尼获加（Johnnie Walker）发布了Cobalt系列的第二款产品——尊尼获加蓝牌冰屋威士忌（Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet），这是一款限量版威士忌。该产品是与服装品牌Perfect Moment和其品牌大使、演员普里扬卡·乔普拉·乔纳斯合作推出的。其在部分市场已上市，建议零售价约为319欧元（约合人民币2466元）。（威士忌情报君）
近日，安哥士图（The House of Angostura）发布限量版苦味酒，以庆祝该品牌成立200周年。该产品全球限量12万瓶，其周年纪念版使用定制设计的收藏版包装盒。（THR SPIRITS BUSINESS）
近日，北京工商大学孙宝国院士团队李秀婷教授课题组联合贵州王茅酒曲研究院博士郎莹发布酒曲研究成果。该研究有助于提高人类对于大曲制备过程微生物的动态变化与风味成分形成间内在联系的科学认知，为大曲实际生产的工艺控制与品质提升积累基础数据。（科学私享）
10月29日，“基于肠肝轴的不同年份舍得酒饮后行为学评价及机制解析”科技成果鉴定会举行。会上，中国轻工业联合会主任王珂认为，鉴定委员会对项目团队的工作和成效给予一致的高度评价，认为项目整体具有高度的严密性、科学性和延展性，启发了新的研究思路。
舍得酒业董事长蒲吉洲表示，该项目科技成果是舍得酒业和江南大学在提高老酒舒适度方面取得的又一科创突破，将为广大购买的人提供更直观、可量化的深度老酒体验，将进一步夯实舍得酒业从“重开创”到“强引领”的老酒战略升级成果。江南大学教授、舍得酒业首席科学家徐岩表示，该项目具备极高的综合性和完整性，研究机制细致深入，取得了很多新发现，创新性地用中国式思维表达了中国白酒和酒精、西方烈酒在机理上的不同。
鉴定委员会认为，该项目评价了不同年份舍得酒的生物学功能，明确了舍得老酒提升饮酒舒适度的形成机理，开拓了我国老酒品质价值研究领域，丰富了白酒功能研究技术方法，为老酒活性成分的挖掘与白酒老熟过程活性成分的定向调控提供了理论基础。鉴定委员会一致认为，项目技术达到国际领先水平，同意通过鉴定，建议将其进一步推广与应用。（舍得酒业）
10月25日，贵州金沙窖酒酒业有限公司获得一项专利授权，名为“酒盒（金沙回沙酒–经典）”。专利摘要显示，本外观设计产品用于盛装酒水及酒瓶外包装。设计要点在于形状、图案、形状与图案的结合。（天眼查）返回搜狐，查看更加多
近日，茅台包装物流园项目一期工程数栋包装厂房主体进入脚架拆除阶段，各区域施工依次协调推进，预计今年底分批次交付投产。项目作为疏解茅台镇核心产区非酿造生产功能的建设项目，总投资达78.33亿，进入第四季度以来，现场施工人数达700人，工程进度已达到总体规划30%以上，预计2025年初全面结束主体施工。（仁怀市融媒体中心）
10月29日，作为泸州老窖集团旗下璞信产融投资公司2022年通过增资扩股和老股转让方式投资的重点项目，拉普拉斯新能源科技股份有限公司（688726.SZ）正式登陆上交所科创板，上市首日收盘价67.91元/股，较发行价17.58元/股涨幅达286.29%，公司总市值突破275亿元人民币。
资料显示，拉普拉斯是一家领先的高端装备及解决方案提供商，主营业务为光伏电池片制造所需高性能热制程、镀膜及配套自动化设备的研发、生产与销售，并可为客户提供半导体分立器件设备和配套产品及服务。2021-2023年以及2024年上半年，拉普拉斯实现营业收入分别为1.04亿元、12.66亿元、29.66亿元、25.41亿元。（泸州老窖集团有限责任公司）
10月28日，何氏眼科（301103.SZ）发布了重要的公告，公司与深圳市招商国协贰号股权投资基金管理有限公司（以下简称国协贰号）及茅台招华（贵州）产业高质量发展基金合伙企业（有限合伙）（以下简称茅台招华），共同投资设立招华（贵州）健康科技产业高质量发展基金合伙企业（有限合伙）。其中茅台招华投资5.54亿，占比69.51%。这是茅台继今年上半年投资合成生物学公司虹摹生物之后，茅台又一起投资生物科学技术领域的案例。（中国基金报）
10月28日，红川酒业年产1.2万吨纯粮原浆白酒建设项目投产开酿仪式举行。该项目占地总面积约710亩，建筑总面积30万平方米，总投资12亿元，建设周期为3年，主要由纯粮白酒生产区和行政辅助区两个区域构成。据了解，项目建成后年产能按65度原浆计算预计将达到1.8万吨以上，年销售额达30亿元以上，年上缴国家税金达7亿元以上，新增就业2000人以上。（云酒头条）
近日，安徽古歌文化传媒有限公司成立，法定代表人为董克永，注册资本500万元，营业范围包含：礼仪服务、项目策划与公关服务、企业形象策划等。企查查股权穿透显示，该公司由古井贡酒全资持股。（企查查）
近日，南通碧玉青酒业有限公司成立，法定代表人为陆新春，注册资本100万元，营业范围包含：酒类经营、供应链管理服务等，该公司由岩石股份全资持股。（天眼查）
日前，青岛市发展改革委转发下达了2024年第二批超长期特别国债资金支持设备更新项目清单，李沧区青岛啤酒二厂纯生基地数字化转型项目获超长期特别国债资金支持。下一步，青岛市李沧区发展改革局将切实强化项目监管，严格规范资金管理，提高资金使用效益，推动加快资金拨付使用，保障项目顺利实施。
资料显示，青岛啤酒二厂纯生基地数字化转型项目总投资66665万元，建设规模为61982.13平方米。项目对两条老灌装生产线、物流输送系统、动力设施进行升级改造，淘汰落后低效设备、超期服役设备107台/套，更新先进生产、物流及附属设备167台/套。新建酿造联合车间、动力灌装车间，新购置先进生产、物流及附属设备190台/套。
此外，项目还将开展数字赋能转型，升级设备层工业互联网，实施控制层功能标准化，搭建工厂数据平台，建设自动瓶流智能库、智能化无人包材库，升级改造智能化无人物流成品库。项目建成后，在原有产能的基础上新增年产能30万千升，打造年产100万千升纯生啤酒生产基地。（青岛市李沧区政府网）
10月24日，珠江啤酒宣布，位于珠江琶醍的珠江啤酒大厦项目正式动工，该项目也将成为珠江啤酒新的总部大楼。项目总投资约5.95亿元，建成后整体高度约120米，总建筑面积约5.68万平方米，将作为承载企业品牌文化价值及总部经济辐射的锚点，依托琶洲AI与数字化的经济试验区营商环境和产业优势，推动啤酒文化产业扩容提质。（广州日报）
近日，南通碧玉青酒业有限公司成立，法定代表人为陆新春，注册资本100万元，营业范围包含：酒类经营、互联网信息服务、计算机软硬件及辅助设备零售、供应链管理服务等，由上海贵酒股份有限公司全资持股。（天眼查）
10月25日，帝亚吉欧宣布对爱尔兰都柏林的圣詹姆斯门啤酒厂再投资3000万欧元（约合人民币2.31亿元），以扩大健力士无酒精啤酒（Guinness 0.0）的产能。自健力士无酒精啤酒推出以来，帝亚吉欧对这款无酒精黑啤酒的总投资已超过6000万欧元（约合人民币4.62亿元）。这笔投资将使该厂无酒精啤酒的生产能力达到每年1.76亿品脱（约10万千升）。（帝亚吉欧）
近日，百威英博（AB InBev）宣布投资800万美元（约合人民币5700.88万元），建设位于美国密苏里州圣路易斯的啤酒厂。百威英博今年还承诺，为圣路易斯更广泛的经济计划提供近100万美元（约合人民币712.61万元）支持，通过向当地组织捐款，重点支持技能培训、创业和教育等领域。（FOODBEV MEDIA）
近日，Best Day Brewing宣布，今年已成功筹集2250万美元（约合人民币1.6亿元）的总资金，巩固了其在快速扩张的市场中的地位。Best Day Brewing是无酒精精酿啤酒领域一个迅速增加的品牌，自2022年进入非酒精饮料领域以来，其迅速受到关注。该公司目前提供一系列无酒精啤酒，包括IPA和季节性风味产品。（FOODBEV MEDIA）
近日，茅台1935酒第十届深圳大鹏杯帆船赛在深圳举办，赛事由中国帆船帆板运动协会等主办，共吸引25支队伍参赛，220余名帆船爱好者在为期2天的比赛中进行激烈的海上角逐。并在当晚举办“茅台1935·水手之夜”品鉴晚宴，在品味茅台1935酒中感受中国帆船运动的风采与茅台酱香酒的独特韵味。（茅台酱香芳华）
10月25日至27日，2024世界顶级科学家论坛在上海召开。五粮液以“2024世界顶级科学家论坛全球战略合作伙伴”及“2024世界顶级科学家论坛指定用酒”的双重身份亮相此次盛会。
论坛旨在通过高端对话与合作，推动基础科学研究、促进跨学科交流，为全球科学技术创新和人类可持续发展贡献智慧与力量。五粮液作为民族品牌的杰出代表，热情参加其中，不仅展示了企业深厚的文化渊源和创新精神，更彰显了其致力于推动科学技术进步和社会持续健康发展的责任担当。(五粮液集团)
10月30日04时27分，神舟十九号载人飞船在酒泉卫星发射中心成功发射。作为中国航天事业战略合作伙伴，洋河·梦之蓝M6+联合央视新闻再探苍穹，对“神舟十九号”的发射进行了全程直播，见证中国航天事业的新征程。（梦之蓝社区）
10月24日-25日，“问酒杏花村”2024年中国著名作家“杏花村汾酒文化采风行”活动举行。会上，汾酒股份首席文化专家王涛表示，汾酒的发展离不开文化的滋养，汾酒作为中国名白酒企业，多年来从始至终坚持锻造匠心品质，秉持文化赋能品牌的理念。希望以此次采风活动为契机，与各位著名作家持续互动，深化交流，赋能汾酒品牌价值，共同为弘扬中华白酒优良历史传统文化作出贡献。
据了解，此次活动是汾酒作为第十三届全国少数民族文学创作骏马奖战略合作伙伴的内容之一，全国少数民族文学创作骏马奖与茅盾文学奖、鲁迅文学奖和全国优秀儿童文学奖并称为全国四大文学奖，由中国作家协会和国家民族事务委员会共同主办，“2024中国文学盛典·骏马奖之夜”将于11月中旬在广西南宁举办，汾酒将携手“骏马奖”，共享文学荣光。（汾酒集团）
10月25-27日，为期三天的2024年泸州老窖窖主节登陆广州海心沙。时尚达人、乐活玩家、美酒爱好者以“窖主”之名齐聚现场，品美酒学酿艺、玩游戏赢好礼、听实力歌手开唱、与奥运冠军比拼，共同开启一场兼具浓烈、浓情、浓香的狂欢嘉年华。自2023年泸州老窖首届窖主节以来，该活动已经走过七站。2024年是泸州老窖酒传统酿制技艺不断代传承的第700年，今年的泸州老窖窖主节活动在以往基础上进行了全面升级。（泸州老窖）
10月26日，在第十一届中国创新传播大赛颁奖典礼期间，由海南椰岛集团策划出品的“双非遗同台”琼剧《椰岛魂》荣获IP创新营销奖金奖。其创造性地用国家级非物质文化遗产海南琼剧，生动演绎鹿龟酒的传承保护故事，以“一纸秘方 满门忠烈”的感人故事，打造了开创“双非遗”同台先河的琼剧IP《椰岛魂》。（海南椰岛）
10月30日，贵州茅台酒·冬系列文化产品首款“冬·水始冰”亮相巽风数字世界。冬系列文化产品以茅台酒传统勾兑技艺为主线，甄选与冬季时节风格特征相结合的近200支典型基酒进行调香调味，使其风味独特又兼具酱香特色。10月31日起，登录巽风APP参与相关活动，即有机会获得贵州茅台酒·冬系列之“冬·水始冰”数实融合产品。（巽风数字世界）
10月30日消息，郎酒庄园·印象艺术酒（致敬梵高系列）上市，该系列新产品选取贮存17年优质基酒精心勾调而成，规格为53%vol、1L/瓶，建议零售价19000元/瓶，会员收藏价15000元/瓶。每款发售210件（每件4瓶）。（郎酒股份）
10月27日，今世缘·典藏财富尊享会暨新品上市发布会举行。新品不仅是今世缘酒业的又一重要战略单品，更是白酒行业创新成果的集大成者。“宝石系列”的命名也巧妙地与产品的高端定位相呼应，彰显出其尊贵不凡的品质。同时，新品采用独特的柔雅兼香风格，将黄淮浓香之柔、清雅酱香之雅完美融合；在包装设计方面也同样匠心独运，其盖型创意源自青铜方尊的造型，蓝宝石与淡古铜金方尊巧妙结合，宛如一件艺术品。（今世缘酒业）
近日，尊尼获加（Johnnie Walker）发布了Cobalt系列的第二款产品——尊尼获加蓝牌冰屋威士忌（Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet），这是一款限量版威士忌。该产品是与服装品牌Perfect Moment和其品牌大使、演员普里扬卡·乔普拉·乔纳斯合作推出的。其在部分市场已上市，建议零售价约为319欧元（约合人民币2466元）。（威士忌情报君）
近日，安哥士图（The House of Angostura）发布限量版苦味酒，以庆祝该品牌成立200周年。该产品全球限量12万瓶，其周年纪念版使用定制设计的收藏版包装盒。（THR SPIRITS BUSINESS）
近日，北京工商大学孙宝国院士团队李秀婷教授课题组联合贵州王茅酒曲研究院博士郎莹发布酒曲研究成果。该研究有助于提高人类对于大曲制备过程微生物的动态变化与风味成分形成间内在联系的科学认知，为大曲实际生产的工艺控制与品质提升积累基础数据。（科学私享）
10月29日，“基于肠肝轴的不同年份舍得酒饮后行为学评价及机制解析”科技成果鉴定会举行。会上，中国轻工业联合会主任王珂认为，鉴定委员会对项目团队的工作和成效给予一致的高度评价，认为项目整体具有高度的严密性、科学性和延展性，启发了新的研究思路。
舍得酒业董事长蒲吉洲表示，该项目科技成果是舍得酒业和江南大学在提高老酒舒适度方面取得的又一科创突破，将为广大购买的人提供更直观、可量化的深度老酒体验，将进一步夯实舍得酒业从“重开创”到“强引领”的老酒战略升级成果。江南大学教授、舍得酒业首席科学家徐岩表示，该项目具备极高的综合性和完整性，研究机制细致深入，取得了很多新发现，创新性地用中国式思维表达了中国白酒和酒精、西方烈酒在机理上的不同。
鉴定委员会认为，该项目评价了不同年份舍得酒的生物学功能，明确了舍得老酒提升饮酒舒适度的形成机理，开拓了我国老酒品质价值研究领域，丰富了白酒功能研究技术方法，为老酒活性成分的挖掘与白酒老熟过程活性成分的定向调控提供了理论基础。鉴定委员会一致认为，项目技术达到国际领先水平，同意通过鉴定，建议将其进一步推广与应用。（舍得酒业）
10月25日，贵州金沙窖酒酒业有限公司获得一项专利授权，名为“酒盒（金沙回沙酒–经典）”。专利摘要显示，本外观设计产品用于盛装酒水及酒瓶外包装。设计要点在于形状、图案、形状与图案的结合。（天眼查）返回搜狐，查看更加多
------分隔线----------------------------
